Herzlich Willkommen     Jürgen Hoffmann (Dipl.Ing. Maschinenbau)      Beratung, Seminare und Weiterbildung mit spezieller      Ausrichtung auf Tafelwasserschankanlagen

Ihr Spezialist rund um alle Themen des Tafelwasserauschankes, sei es aus technischer, hygienischer

oder kaufmännischer Sicht.

Aufgrund meiner langjährigen Erfahrung im Bereich der Getränkekühl- und Ausschanktechnik richte

ich meine Lehrgänge sehr technikerorientiert & praxisnah aus.

Meine Schulungen sind speziell auf die Belange der Tafelwasserschankanlagen mit Festwasser-

anschluß ausgerichtet  (sogenannte POU [Point-of-use] Tafelwasseranlagen).

Hier kann ich fast 30 Jahre an fundierten Kenntnissen und Praxiserfahrungen

in meine Seminare einbringen.

Tafelwassergeräte erfreuen sich zunehmender Beliebtheit im Markt und haben im Unterschied

zu Bier- und AFG (Limonaden) Schankanlagen einige Besonderheiten, die es zu Beachten gilt.

Dinge wie die Verbesserung der Karbonisierung, korrekte Beurteilung von Wasserbeprobungen,

Fehler bei der Installation oder im Service die zu Hygienebeeinträchtigungen führen können, etc.

sind Themen auf die ich im Detail eingehe.

Grundlegende Dinge wie die korrekte Installation und Service der Anlagen, der sichere Umgang mit

den CO

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-Flaschen, die Unterstützung bei der Erstellung einer Gefährdungsbeurteilung und einer

sicherheitstechnischen Prüfung sowie die Fehlersuche und - behebung werden ebenfalls behandelt.

Der Lehrstoff wird herstellerunabhängig vermittelt und durch diverse Praxisarbeiten während der

Seminare unterstützt.  Falls Sie ein Exklusivseminar wünschen, werde ich selbstverständlich nur auf

Ihre bzw. die von Ihnen eingesetzten Gerätetypen eingehen und in die Praxis einbinden.

Unabhängig von den DGUV / BGN-Zertifikaten *  (welche im Anschluß an den Lehrgang ausgehändigt

werden) ist es mein Ziel, dass die Teilnehmer möglichst viel an Praxiswissen für das Tagesgeschäft im

Umgang mit den Tafelwasseranlagen mitnehmen.

*   DGUV     Deutsche Gesetzliche Unfallversicherung

     BGN        Berufsgenossenschaft Gastgewerbe & Nahrungsmittel

Hoffmann Tafelwasser- und Schankanlagen Seminare HTSS

Mitglied als Referent im

BDV Schulungsausschuss

  Offizieller Lehrgangsträger der BGN / DGUV